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"Ad Astra" Toscana Rosso IGT NITTARDI 2019
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'Ad Astra' Toscana Rosso IGT Nittardi 2020 GRANDE

Nittardi
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
toscana
Denominación
Denominación
Toscana IGT
Uvas
Uva
Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 15%, Sangiovese 45%, Syrah 10%, altre Uve 5%
Filosofía
Filosofía de producción
Orgánico
Envejecimiento
Refinamiento
en barril pequeño de madera (barrique)
Cosecha
Cosecha
2020
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.5%
Tamaño de la botella
Formato
Grande 1,5 l
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP028053
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€ 28,00

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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 2-3 años.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción

Entre las etiquetas más características de la finca Nittardi se encuentra el Toscana Rosso IGT Ad Astra, un vino que representa a la perfección su tierra natal, la Maremma. Incluso su nombre, además, es indicativo ya que deriva del proverbio latino "Per Aspera Ad Astra" o "a través de las asperezas a las estrellas" con el que los productores han querido indicar cómo, para crear un gran vino, se necesita mucho trabajo. se necesita En los viñedos de Mongibello delle Mandorlaie, ubicados al sur de Scansano, no lejos del mar, se cultivan siete vides diferentes, a saber, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Alicante Bouchet, Petit Verdot, Syrah, Merlot y Cabernet Franc. Disfrutan de un terroir particular, caracterizado por una roca arenisca típica, el Macigno del Chianti, que lleva a las plantas a buscar agua y nutrientes en profundidad. El Toscana Rosso IGT Ad Astra nace de una mezcla perfecta de uvas 45% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon y en menor medida Syrah y Merlot; es un vino complejo y estructurado, de color rojo rubí, para beber joven.

Productor "Nittardi"
Nittardi
Región:toscana (vinos italianos)
dirección:Ubicación Nittardi, 53011 Castellina in Chianti SI
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