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'Aglianico Dal Re' Irpinia Aglianico DOC Feudi de San Gregorio 2018
Feudi di San Gregorio
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- campania
- Denominación
- Irpinia Aglianico DOC
- Uva
- Aglianico 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en tanque de acero y barril de madera
- Cosecha
- 2018
- Contenido de alcohol
- 13.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP021967
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Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
- Maridajes
- Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción
El Aglianico 'Dal Re' Feudi di San Gregorio nació en el corazón de Irpinia en Campania, una zona rica en uvas apreciada en todo el mundo donde la calidad de los vinos es reconocida con la marca DOCG y donde el cultivo de la vid tiene encontró espacio desde la época prerromana. Esta tierra dedicada a la agricultura y al respeto de las tradiciones siempre ha prestado gran atención a la mejora y exaltación de las vides autóctonas que, gracias a las características del suelo de matriz volcánica y sedimentaria y al clima especialmente suave, dan lugar a vinos de gran calidad. Producido por la histórica bodega "Feudi di San Gregorio", el vino Aglianico 'Dal Re' es un vino tinto elaborado con uvas 100% Aglianico producidas en altitudes entre 350 y 750 metros. Aquí se redescubren las uvas autóctonas como parte de un patrimonio ambiental único, a proteger y conservar. Este vino tinto con notas especiadas y taninos suaves debe su expresión a una crianza de 6 meses en barrica de roble francés y en parte en acero, para luego afinarse 6 meses en botella. Un aroma afrutado y un sabor tánico y equilibrado que revela toda la frescura de un vino relativamente reciente que, sin embargo, tiene potencial para una buena longevidad, orientada a la evolución y el refinamiento del vino mismo.
Especificaciones técnicas
-
Color - Rojo rubí brillante.
-
Perfume - sabroso e floral, con sentori di especias.
-
Gusto - equilibrado, suave, persistente e con taninos agradables.
Productor "Feudi di San Gregorio"
Región:campania (vinos italianos)
Año de fundación:1986
Hectáreas de viñedos:200
Producción anual:3.800.000 botellas
Enólogo:Giuseppe Mongelluzzo e Costantino del Gaizo
dirección:Ubicación Cerza Grossa, 83050 - Sorbo Serpico (AV)
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