'Akelum' Asolo Prosecco Superiore DOCG Espumoso Brut Andreola

El Akelum Asolo Prosecco Superiore DOCG Spumante Brut elaborado por Andreola representa fielmente, ya la vez innovador, la tradición de un territorio que siempre ha estado ligado al cultivo de la vid. En la zona de Col San Martino, no lejos de Valdobbiadene, la empresa cultiva sus propios viñedos en estas espléndidas colinas, utilizando técnicas avanzadas desde el punto de vista tecnológico, respetando un ecosistema único. Obtenido de la vinificación de uvas 100% glera, cosechadas en el punto perfecto de madurez, Akelum Asolo Prosecco Superiore DOCG Spumante Brut mantiene sus aromas perfumados y adquiere la agradable y fina efervescencia mediante refermentación en autoclave. Esta fase de elaboración implica una parada sobre lías que tiene una duración aproximada de tres meses y, una vez finalizada, se procede al embotellado. Ideal para brindar en momentos alegres con amigos durante un aperitivo, también puede acompañar perfectamente los productos locales más estructurados.