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“Alastro” Sicilia Menfi DOC Planeta 2021
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'Alastro' Sicilia Menfi DOC Planeta 2021

Planeta
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Sicilia
Denominación
Denominación
Menfi DOC
Uvas
Uva
Grecanico 80%, Sauvignon Blanc 20%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en tanque de acero
Cosecha
Cosecha
2021
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP026908
  • Disponibilidad inmediata
€ 13,40
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Ordene dentro de para recibirlo lunes 25/11/2024
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura de servicio
Temperatura
10-12 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción

El vino blanco Alastro de la bodega Planeta es un blanco tranquilo producido en Sambuca di Sicilia y Menfi, en la provincia de Agrigento. Toma su nombre de una flor silvestre que en primavera rodea la bodega y rodea los valles del lago Arancio. La variedad de uva utilizada es 70% Grecanico, 15% Grillo y el 15% restante Sauvignon Blanc. De estructura delicada, es un vino excelente para beber inmediatamente, aunque puede dejarse reposar en bodega durante unos años, dada la gran capacidad de evolución del Grecanico. Este Sicilia DOC, tras el despalillado y suave prensado, se deja madurar en depósitos de acero durante seis meses y posteriormente se embotella. L'Alastro nace gracias al cuidado y atención por el medio ambiente que esta bodega dedica a las vides. Excelente vino muy ligado al territorio, este blanco es agradablemente aromático, fácil de beber e ideal para compartir en ocasiones de convivencia.

Especificaciones técnicas
Color Color
Amarillo pajizo pálido.
Aroma Perfume
sabroso e floral, con sentori di cedro, frutas tropicales e pesca.
Gusto Gusto
equilibrado e sabroso.
Productor "Planeta"
Planeta
Región:Sicilia (vinos italianos)
Año de fundación:1985
Hectáreas de viñedos:390
Producción anual:2.100.000 botellas
Enólogo:Alessio Planeta
dirección:Contrada Dispensa, 92013 - Menfi (AG)
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