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'Albiola' Lazio IGT Casale del Giglio 2022
Casale del Giglio
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos rosados
- Origen
- Lacio
- Denominación
- Lazio IGT
- Uva
- Sangiovese 15%, Syrah 85%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en tanque de acero
- Cosecha
- 2022
- Contenido de alcohol
- 12.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP028539
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Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos rosados ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 12-14 °C
- Longevidad
- Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Embutidos y salami, carne blanca, quesos frescos, pasta de pescado en blanco, Pescado asado, Pizza, Mariscos
Descripción
Compuesto por un 85% de uvas Syrah y el resto de Sangiovese, el vino rosado Albiola Lazio IGT de la bodega Casale del Giglio es una de las etiquetas más interesantes que produce esta bodega, una de las más innovadoras en el panorama vinícola de Lazio. Las uvas Syrah y Sangiovese se cultivan en la zona de Agro Pontino, a unos 50 km al sur de Roma, donde la tierra disfruta de la brisa fresca del mar Tirreno. Casale del Giglio quiso aceptar el reto de cultivar uvas en una zona que no tiene una gran tradición vitivinícola y para ello eligió las vides "internacionales" más adecuadas para esta zona, con excelentes resultados. Las uvas utilizadas para producir el vino Albiola Lazio IGT fermentan en acero inoxidable y la fase de crianza también se lleva a cabo en acero durante unos meses. El producto es un vino rosado pleno y concentrado, con un sorbo fresco que se puede consumir inmediatamente o guardar en bodega durante 2-3 años.
Productor "Casale del Giglio"
Región:Lacio (vinos italianos)
Año de fundación:1967
dirección:Carretera Cisterna - Nettuno, Km 13 -04100 Le Ferriere (LT)
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