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"Alladio" Langhe Nebbiolo DOC Bera Valter 2019
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'Alladio' Langhe Nebbiolo DOC Bera Valter 2020

Bera Valter
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Piamonte
Denominación
Denominación
Langhe DOC
Uvas
Uva
Nebbiolo 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en grandes barriles de madera durante 24 meses
Cosecha
Cosecha
2020
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
14.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP028189
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€ 16,90
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 2-3 años.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción
Alladio Langhe Nebbiolo DOC es un vino tinto elaborado por la bodega Bera Valter , que destaca en la zona de Langhe por su exitosa trayectoria empresarial. Obtenido de la vinificación exclusiva de uvas Nebbiolo, este producto representa plenamente la filosofía de la bodega, que pretende respetar fielmente las peculiaridades que adquieren los frutos gracias a las favorables condiciones de estas tierras. De hecho, en más de treinta hectáreas de viñedos, la empresa cultiva vides que logran obtener excelentes resultados en virtud del clima y la exposición. Tras una cuidada vendimia, el trabajo en bodega continúa de forma extremadamente minuciosa con una maceración inicial en los hollejos que se prolonga alrededor de una semana. El refinamiento posterior dura unos buenos veinticuatro meses y se lleva a cabo dentro de grandes toneles de madera, que le dan a Alladio Langhe Nebbiolo DOC su extraordinaria suavidad y elegancia. Gracias a las características del proceso de elaboración ya las características específicas de la uva, este vino tinto presenta un gran potencial de guarda.
Productor "Bera Valter"
Bera Valter
Región:Piamonte (vinos italianos)
Año de fundación:1975
Hectáreas de viñedos:30
Producción anual:200.000
Enólogo:Valter Bera
dirección:Via Castellero Cascina Palazzo, 12, 12050 Neviglie CN
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