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"Alma" Brut Franciacorta DOCG Bellavista
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'Alma' Brut Franciacorta DOCG Bellavista

Bellavista
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Lombardia
Denominación
Denominación
Franciacorta DOCG
Uvas
Uva
Chardonnay 77%, Pinot Nero 22%, Pinot Bianco 1%
Método
Método
Clásico o Champenoise
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
sobre lías durante 36 meses
Cosecha
Cosecha
s. a.
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP003970
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€ 34,90
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
flauta ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos espumosos (o champenoise) y champagne de método clásico: al ser estrecha, con el fondo puntiagudo, favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión; el cuerpo de esta copa es un poco más ancho que una flauta clásica y favorece la percepción de aromas más intensos y complejos.
Temperatura de servicio
Temperatura
4-6 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Descripción

Alma Brut Franciacorta DOCG de la bodega Bellavista es un vino espumoso dotado de temple y finura, representa para la bodega la búsqueda continua de la armonía sensorial. Es el resultado del minucioso trabajo realizado por la empresa Bellavista durante décadas, las uvas seleccionadas para esta cuvée son Chardonnay, Pinot noir y una pequeña parte de Pinot bianco. Las uvas para la elaboración de este espumoso proceden de viñedos situados en una posición óptima, de hecho con vistas al lago Iseo donde un anfiteatro morrénico constituye una reserva imprescindible de energía, agua y temperaturas suaves. La excelente exposición y los rangos de temperatura adecuados hacen el resto. La complejidad olfativa de Alma Brut Franciacorta DOCG Bellavista se obtiene de la vinificación, que precede al proceso de espumoso, de varios vinos base en pequeñas barricas de roble que contribuyen a hacer único el bagaje aromático. El resultado es la manifestación de la verdadera esencia de los vinos de Franciacorta, una tierra dedicada a la elaboración de vinos espumosos de calidad. El sabor equilibrado, armonioso y atractivo termina con un final largo y persistente.

Especificaciones técnicas
Color Color
Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Aroma Perfume
sabroso e floral, con sentori di Flores blancas e vainilla.
Gusto Gusto
armónico e sabroso.
Productor "Bellavista"
Bellavista
Región:Lombardia (vinos italianos)
Año de fundación:1977
Hectáreas de viñedos:208
Producción anual:1.300.000 botellas
Enólogo:Mattia Vezzola
dirección:Vía Bellevista 5, 25030 - Erbusco (BS)
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