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Alta Langa DOCG Spumante Pas Dosè Rizzi 2016
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Alta Langa DOCG Espumante Pas Dosè Rizzi 2016

Rizzi
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Piamonte
Denominación
Denominación
Alta Langa DOCG
Uvas
Uva
Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%
Método
Método
Clásico o Champenoise
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
sobre lías durante 48 meses
Cosecha
Cosecha
2016
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP017972
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€ 24,20
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
flauta ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos espumosos (o champenoise) y champagne de método clásico: al ser estrecha, con el fondo puntiagudo, favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión; el cuerpo de esta copa es un poco más ancho que una flauta clásica y favorece la percepción de aromas más intensos y complejos.
Temperatura de servicio
Temperatura
4-6 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Productor "Rizzi"
Rizzi
Región:Piamonte (vinos italianos)
Año de fundación:1974
Hectáreas de viñedos:35
Producción anual:80.000 botellas
Enólogo:Enrico Dellapiana
dirección:Via Rizzi, 15 - 12050 Treiso (CN)
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