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Amarone della Valpolicella Classico Bertani 2012 Cassetta di Legno
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Amarone della Valpolicella Classico Bertani 2012 Caja de Madera

Bertani
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Véneto
Denominación
Denominación
Amarone della Valpolicella DOC
Uvas
Uva
Corvina Veronese 80%, Rondinella 20%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en pequeños barriles de madera (barriques) durante 6 años
Cosecha
Cosecha
2012
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
15.0%
Tamaño de la botella
Formato
Botella de 75 cl - caja de madera
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP022476
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€ 95,00

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Premios
Gambero Rosso
2008
3/3
Bibenda
2009
5/5
Slowine
2009
Grande Vino
AIS "Vitae"
2009
4/4
Veronelli
2009
94/100
Wine Spectator
2008
91/100
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos estructurados, intensos, envejecidos o potencialmente aptos para el afinamiento; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto prolongado con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, es facilitado por la copa generosa tamaño.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante otros 3 o 4 años.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, quesos curados, Carne de caza
Descripción

Amarone Classico Bertani es un vino tinto que mejor representa la reconocida zona vinícola de Valpolicella en Veneto. Cuenta con la DOC, denominación de origen controlada. Gracias al trabajo minucioso y la pasión transmitida de generación en generación, la familia Bertani ha hecho famosa a Amarone en Italia y en todo el mundo. Amarone se produce con uvas Corvina y Rondinella cultivadas con el sistema Guyot y se dejan secar durante casi 120 días de forma totalmente natural. La fermentación se realiza lentamente en invierno, mientras que la larga maduración le confiere esa característica longevidad de diez años. El Amarone Classico Bertani envejece durante 72 meses en barricas de roble de Eslavonia y posteriormente se estabiliza en botella durante otros 12 meses. Amarone Classico Bertani ha recibido numerosos premios, entre ellos 3 copas Gambero Rosso y 5 racimos Bibenda. La Guía L'Espresso lo ha elegido repetidamente como el mejor Amarone de Italia. Un vino atemporal, con grandes perspectivas de envejecimiento, un vino capaz de unir tiempo, naturaleza y hombre en mágica armonía.

Especificaciones técnicas
Color Color
Rojo granate intenso.
Aroma Perfume
con sentori di cereza e vainilla.
Gusto Gusto
con cuerpo, suave e afrutado.
Productor "Bertani"
Bertani
Región:Véneto (vinos italianos)
Año de fundación:1857
Hectáreas de viñedos:180
Producción anual:2.000.000 botellas
Enólogo:Cristian Ridolfi
dirección:Via Asiago 1, 37023 - Grezzana (VR)
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