'Anna' Pinot Bianco Alto Adigio DOC Tiefenbrunner 2020

Anna Pinot Bianco Alto Adige DOC es un vino blanco fragante producido por la bodega Tiefenbrunner del Tirol del Sur. Esta etiqueta es el resultado de la vinificación monovarietal de uvas Pinot Bianco, una variedad que se presta a dar excelentes resultados en las tierras dolomíticas ricas en calizas. Los racimos proceden de viñedos que cuentan con diferentes condiciones. Ubicadas entre 200 y 600 metros sobre el nivel del mar con orientación sur y sureste, las vides producen uvas con concentraciones variables de azúcar. Una vez que han alcanzado la madurez, los racimos se recolectan y transportan a la bodega. Aquí comienza la vinificación con la fermentación alcohólica en depósitos de acero. A esto le sigue el afinamiento durante 7 meses, que tiene lugar para la mitad de los lotes en grandes barricas de roble, mientras que para la mitad restante en depósitos de acero. Anna Pinot Bianco Alto Adige DOC es un vino excelente ya después del embotellado, pero se puede almacenar hasta 3 años en la bodega.