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'Aquilae Syrah' Terre Siciliane IGP CVA Canicattì 2020
CVA Canicattì
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Sicilia
- Denominación
- Terre Siciliane IGP
- Uva
- Syrah 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en acero y vidrio-cemento
- Cosecha
- 2020
- Contenido de alcohol
- 14.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP025781
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Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 2-3 años.
- Maridajes
- Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción
Néctar suave y armonioso, de brillante personalidad, se expresa en nombre de una exquisita elegancia, que lo hace equilibrado y muy agradable de beber.
Especificaciones técnicas
-
Color - Rojo rubí intenso con reflejos granates.
-
Perfume - intenso e sabroso, con sentori di bayas, nuez moscada e Pasas.
-
Gusto - atractivo, intenso, medio estructurado, afrutado e con taninos delicados.
Productor "CVA Canicattì"
Región:Sicilia (vinos italianos)
Año de fundación:1969
Hectáreas de viñedos:900
Producción anual:1.000.000 de botellas
Enólogo:Tonino Guzzo
dirección:Contrada Aquilata, Canicatti', AG 92020
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