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Barbaresco DOCG Bera Valter 2020
Bera Valter
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Piamonte
- Denominación
- Barbaresco DOCG
- Uva
- Nebbiolo 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en pequeños barriles de madera (barriques) durante 24 meses
- Cosecha
- 2020
- Contenido de alcohol
- 14.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP028190
- Este producto ya no está disponible
Premios
- AIS "Vitae"
- 2018
- Veronelli
- 2018
- Bibenda
- 2018
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 2-3 años.
- Maridajes
- Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción
Barbaresco DOCG es un vino elegante y prestigioso, la máxima expresión de una zona mágica como las Langhe. Está elaborado por la bodega Valter Bera , ubicada en la zona de Neviglie en la provincia de Cuneo, utilizando uvas 100% Nebbiolo. Las vides se cultivan con orientación este y sureste en las colinas arcillosas y calcáreas de la finca. Tras las operaciones de despalillado y estrujado, fermenta en depósitos de acero a temperatura controlada, luego se traslada a un periodo de veinticuatro meses en barricas/tonneau para su afinamiento y finalmente reposa otros ocho meses en botella antes de ser comercializado. Barbaresco DOCG es un vino intenso y con cuerpo, elegante e intrigante, excelente para beber de inmediato, sin embargo posee cualidades que le permiten desarrollar aún más sus aromas si se deja evolucionar un tiempo en bodega.
Productor "Bera Valter"
Región:Piamonte (vinos italianos)
Año de fundación:1975
Hectáreas de viñedos:30
Producción anual:200.000
Enólogo:Valter Bera
dirección:Via Castellero Cascina Palazzo, 12, 12050 Neviglie CN
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