Barbaresco DOCG Giuseppe Cortese 2019

El vino Barbaresco DOCG Giuseppe Cortese 2017 es elaborado por la bodega Cortese que, desde hace más de tres generaciones, elabora vino a partir de los viñedos más importantes de su territorio, entre ellos Dolcetto, Barbera y Nebbiolo. El vino Barbaresco está ciertamente influenciado por el clima y por la tierra homónima donde nace: la óptima exposición de los viñedos, y la singularidad del microclima, hace que la producción de uva sea mayor que en otras zonas, también cualitativamente hablando. El vino, con matices rojo granate, ofrece notas aromáticas con tonos afrutados y especiados, con algunas notas más ligeras con tendencia a la tierra y el tabaco. El sabor es jugoso, y su estructura es equilibrada en boca, con la dosis justa de sabor y acidez. Barbaresco DOCG Giuseppe Cortese 2017 es un vino agradable y elegante, excelente para servir con primeros y segundos platos especialmente a base de carne, como fideos con salsa de asado o con estofado de ternera.