Barberà d'Alba DOC Costa de Bussia 2020

El Barbera d'Alba DOC producido por la empresa Costa di Bussia-Tenuta Arnulfo nació en el hermoso distrito vinícola ubicado a medio camino entre Barolo y Monforte d'Alba. Nos encontramos en el espléndido marco de Langhe, uno de los terruños más complejos y fascinantes del panorama vitivinícola nacional. Este tinto, dotado de una excelente estructura, se vinifica en pureza a partir de uvas Barbera, cultivadas a lo largo de la cresta occidental de la famosa colina Bussia, un suelo rico en arcilla y arenisca y afectado por un clima suave y templado. La vendimia implica una cuidadosa selección de los racimos. En bodega, el método seguido es el de la vinificación tradicional. La maceración con los hollejos tiene una duración máxima de diez días y consiste en continuos remontados y remontados. Luego, el vino se transfiere a pequeñas barricas de roble donde envejece antes de ser embotellado. Barbera d'Alba DOC es un vino listo para beber capaz de evolucionar de manera interesante tras dos o tres años de reposo en bodega.