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Barbera d'Alba Superiore Oddero 2020
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Barberà d'Alba Superiore Oddero 2022

Oddero
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Piamonte
Denominación
Denominación
Barbera d'Alba DOC
Uvas
Uva
Barbera 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en pequeños barriles de madera (barriques) durante 18 meses
Cosecha
Cosecha
2022
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
14.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP030709
  • Disponible
€ 21,30
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Ordene dentro de para recibirlo martes 26/11/2024
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 2-3 años.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción

La DOC Barbera d'Alba Superiore, de la bodega Oddero, nació en las colinas de la Langhe piamontesa y se caracteriza por un vínculo sólido y profundo con su territorio. Es un tinto complejo, elegante y con una personalidad extraordinaria: la filosofía de la empresa se basa en el máximo respeto por el medio ambiente y la naturaleza, factor que contribuye enormemente a la autenticidad del producto. Además, la bodega se encuentra en una zona caracterizada por un clima templado y suelos calcáreos, elementos que favorecen la correcta maduración de la uva. Para Barbera d'Alba Superiore DOC se utiliza vendimia manual en cajas, fermentación con levaduras autóctonas y una crianza de 18 meses en barricas de madera. Precisamente, este último tiene lugar en barricas de roble francés, que determinan una adecuada microoxigenación del tinto y hacen que el vino sea aún más interesante. Posee un rico aroma a fruta madura y un sabor agradablemente ácido y fresco que le confiere una fuerte personalidad. Una curiosidad: en Piamonte Barbera se declina en femenino, tanto cuando se habla de la variedad de uva como cuando se refiere al vino.

Productor "Oddero"
Oddero
Región:Piamonte (vinos italianos)
Año de fundación:1878
Hectáreas de viñedos:35
Producción anual:150.000 botellas
Enólogo:Mariacristina Oddero e Luca Veglio
dirección:Fraz. Santa María Borgata-Tetti, 28 - 12064 La Morra (CN)
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