-10%
- En stock
€ 57,00 € 51,00
Precio más bajo: € 51,29 
x 
Añadir a la cesta.
Añadir a la cesta. carrito total (0 productos):
faltan al envìo gratuito
faltan al envìo gratuito
Ver más grande ⌕
Barolo 'Cannubi' DOCG Michele Chiarlo 2018
Chiarlo Michele
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Piamonte
- Denominación
- Barolo DOCG
- Uva
- Nebbiolo 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en grandes barriles de madera durante 24 meses
- Cosecha
- 2018
- Contenido de alcohol
- 14.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP023181
- Disponibilidad inmediata
Premios
- AIS "Vitae"
- Roberto Parker
- Veronelli
- James Suckling
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Ballon
- Es la copa perfecta para vinos tintos estructurados, intensos, envejecidos o potencialmente aptos para el afinamiento; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto prolongado con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, es facilitado por la copa generosa tamaño.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 7-8 años.
- Maridajes
- Carne asada a la parrilla, quesos curados, Carne de caza
Descripción
En la espléndida región de Langhe, nace Barolo Cannubi DOCG, uno de los productos más prestigiosos de la bodega Chiarlo Michele, que desde hace más de 60 años representa una gran realidad en esta región gracias a la pasión y la perseverancia. Las uvas proceden de uvas Nebbiolo, típicas de esta zona de clima predominantemente cálido y templado y suelo compuesto por margas areniscas. La vendimia se realiza manualmente en octubre con solo los mejores racimos. Posteriormente se realiza la fermentación durante 15 días en tinas de roble, seguida de la parte final dedicada a la crianza en barrica de roble durante unos 2 años. El vino necesita otros 15 meses en botella antes de salir al mercado. Barolo Cannubi DOCG es un vino elegante y suave con una gran longevidad, por lo que se puede dejar reposar en bodega unos 10 años para poder apreciar mejor sus grandes cualidades.
Especificaciones técnicas
-
Color - Rojo rubí suave con reflejos granates.
-
Perfume - sabroso, con sentori di regaliz.
-
Gusto - armónico, fresco e suave.
Productor "Chiarlo Michele"
Región:Piamonte (vinos italianos)
Año de fundación:1956
Hectáreas de viñedos:120
Producción anual:1.100.000 botellas
Enólogo:Stefano Chiarlo, Gianni Meleni
dirección:SS Nizza-Canelli, 99 - 14042, Calamandrana (AT)
Customers who bought this product also bought:
-
-13%
- En stock
€ 29,50 € 25,50 Precio más bajo: € 26,05 
-3%
- En stock
€ 19,10 € 18,50 Precio más bajo: € 19,10
Productos más vistos
-
-11%
4/4
90/100
95/100
92/100- En stock
€ 98,00 € 87,00 Precio más bajo: € 88,00
