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Barolo Chinato Vajra 75 cl Estuche
Vajra
Ficha de datos
- Tipo
- Vino fortificado
- Origen
- Piamonte
- Denominación
- Barolo DOCG
- Uva
- Nebbiolo 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- En grandes toneles de madera durante 12 meses
- Cosecha
- s. a.
- Contenido de alcohol
- 18.0%
- Formato
- Botella de 75 cl - con caja
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP006022
- Disponibilidad inmediata
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa tulipán pequeña
- Es la copa perfecta para vinos de licor; es menor ya que la dosis a verter es menor que para otros vinos y no requieren una oxigenación extensa y prolongada.
- Temperatura
- 16-18 °C
- Longevidad
- Este vino especial está listo para ser degustado ahora, con mucho gusto.
- Maridajes
- Chocolate negro
Descripción
El Barolo Chinato producido por la empresa Vajra es un vino dulce que evoca sugerencias medievales: más que una bebida, este vino representa una experiencia real, que debe saborearse en su complejidad en un momento de meditación. Alternativamente, este vino acompaña perfectamente una conversación tranquila entre amigos. Cada productor de Barolo chinato guarda en secreto su propia receta para este extraordinario vino. Por lo tanto, no se sabe exactamente qué está presente en la mezcla de extractos de plantas aromáticas y especias presentes en Barolo Chinato de Vajra. Aún así, algunos se pueden deducir con mucha facilidad, como la piel de naranja, a la que se une la quina (de donde deriva el nombre de este vino) y el azúcar de caña. En conjunto, esta mezcla forma el 15% de Barolo Chinato, el 85% restante se compone de uvas Nebbiolo. Este Barolo Chinato ofrece los mejores resultados si se deja envejecer unos años en la bodega, donde se trabajan las hierbas y las especias para liberar todas sus cualidades.
Especificaciones técnicas
-
Color - Rojo rubí intenso.
-
Perfume - elegante e floral, con sentori di frutas cítricas e cereza.
-
Gusto - equilibrado, fresco, suave e persistente.
Productor "Vajra"
Región:Piamonte (vinos italianos)
Año de fundación:1975
Hectáreas de viñedos:60
Producción anual:350.000 botellas
dirección:Via delle Viole, 25 - Fraz. Vergne - 12060 Barolo (CN)
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