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Barolo Classico DOCG Oddero 2018 Magnum
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Barolo Classico DOCG Oddero 2020 MAGNUM

Oddero
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Piamonte
Denominación
Denominación
Barolo DOCG
Uvas
Uva
Nebbiolo 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en grandes barriles de madera durante 30 meses
Cosecha
Cosecha
2020
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
14.0%
Tamaño de la botella
Formato
Grande 1,5 l
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP030488
  • Disponible
€ 88,00

Ordene dentro de para recibirlo martes 12/11/2024
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos estructurados, intensos, envejecidos o potencialmente aptos para el afinamiento; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto prolongado con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, es facilitado por la copa generosa tamaño.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 7-8 años.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, quesos curados, Carne de caza
Descripción

Un clásico de la producción de Oddero, famosa e histórica bodega de Langhe. La cosecha es manual y bien seleccionada, alrededor de mediados de octubre, de 3 viñedos separados que se utilizan para este vino. La vinificación y la crianza también se realizan por separado. Este último se realiza en barricas de roble austríaco y eslavo, de 40 -60 y 75 Hl, con una duración de 30 meses. Ensamblado en primavera, embotellado a finales de verano, posterior afinamiento en botella, antes de ser comercializado, durante un periodo de seis meses. Color rojo granate brillante, con reflejos más cálidos con el paso del tiempo. Nariz inconfundible, muy agradable, intensa y etérea, muy persistente, a veces especiada, con recuerdos a trufa, regaliz, flores marchitas. Sabor seco, con taninos importantes y plenos. gran vino

Productor "Oddero"
Oddero
Región:Piamonte (vinos italianos)
Año de fundación:1878
Hectáreas de viñedos:35
Producción anual:150.000 botellas
Enólogo:Mariacristina Oddero e Luca Veglio
dirección:Fraz. Santa María Borgata-Tetti, 28 - 12064 La Morra (CN)
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