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Barolo DOCG "Arione" Giacomo Conterno 2018
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Barolo DOCG 'Arione' Giacomo Conterno 2018

Conterno Giacomo
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Piamonte
Denominación
Denominación
Barolo DOCG
Uvas
Uva
Nebbiolo 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en grandes barriles de madera durante 48 meses
Cosecha
Cosecha
2018
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
15.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP026050
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos estructurados, intensos, envejecidos o potencialmente aptos para el afinamiento; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto prolongado con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, es facilitado por la copa generosa tamaño.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 7-8 años.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, quesos curados, Carne de caza
Descripción
Arione Barolo DOCG es un vino que nace en la bodega Giacomo Conterno de Monforte d'Alba. Ubicada en el distrito vinícola de Langhe, la empresa representa una de las excelencias italianas en el mundo. Las uvas proceden de los viñedos de Nebbiolo situados sobre suelos ricos, principalmente arcillosos y calizos. El clima templado y frío, influenciado por las corrientes húmedas del mar de Liguria, ayuda a dar más estructura a las plantas. Tras la vendimia y la cuidadosa selección de los mejores racimos, el vino tinto se elabora con maceración sobre los hollejos y luego el vino reposa en barricas de roble durante un mínimo de 48 meses. Todas las fases de elaboración, tanto en el viñedo como en la bodega, tienen como objetivo dar un producto final de gran estructura y elegancia. Arione Barolo DOCG es un vino complejo y estructurado apto para beber de inmediato, pero posee cualidades que le permiten reposar en bodega durante más de 10 años antes de la degustación.
Productor "Conterno Giacomo"
Conterno Giacomo
Región:Piamonte (vinos italianos)
Año de fundación:inizi del 1900
Hectáreas de viñedos:17
Producción anual:60.000 botellas
Enólogo:Roberto Conterno
dirección:Ubicación Ornati, 2 - Monforte d'Alba (CN)
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