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Barolo 'Gavarini Chiniera' Elio Grasso 2017
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Barolo 'Gavarini Chiniera' Elio Grasso 2017 MAGNUM

Elio Grasso
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Piamonte
Denominación
Denominación
Barolo DOCG
Uvas
Uva
Nebbiolo 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en grandes barriles de madera durante 24 meses
Cosecha
Cosecha
2017
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
14.5%
Tamaño de la botella
Formato
Grande 1,5 l
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP017879
  • Disponibilidad inmediata
-21%
€ 195,00 ahorros € 41,00
€ 154,00
Precio más bajo: € 155,00 Info
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Premios
AIS "Vitae"
3/4
Roberto Parker
95/100
Bibenda
4/5
James Suckling
95/100
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Especificaciones técnicas
Color Color
rojo granate.
Aroma Perfume
sabroso, con sentori di clavos de olor, arándano e pimienta.
Gusto Gusto
elegante, equilibrado, poderoso, estructurado e con taninos importantes.
Productor "Elio Grasso"
Elio Grasso
Región:Piamonte (vinos italianos)
Año de fundación:1928
Hectáreas de viñedos:18
Producción anual:85.000 botellas
Enólogo:Piero Ballario
dirección:Ubicación Ginestra, 40 - Monforte d'Alba (CN)
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