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"Baron del Nero" Toscano IGT Valvirginio 2017
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'Barón del Nero' Toscana IGT Valvirginio 2017

Valvirginio
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
toscana
Denominación
Denominación
Toscana IGT
Uvas
Uva
Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
En grandes toneles de madera durante 12 meses
Cosecha
Cosecha
2017
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
14.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP019974
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€ 11,20
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Premios
Gambero Rosso
2021
2/3
luca maroni
2019
94/100
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción

Importante vino que toma su nombre de un antiguo molino, situado junto al arroyo Virginio que discurre cerca de nuestra bodega, llamado precisamente "Molino Baron del Nero". El producto estrella de nuestros tintos IGT, nace de uvas Cabernet Sauvignon y Merlot que, vinificadas por separado, pasan por un nuevo período de crianza en madera de al menos 12 meses, luego se ensamblan y el producto se embotella. El vino tiene un color rojo rubí con alas granate. En nariz es amplio y refinado donde la sensación de frutos rojos se funde con las notas de vainilla y especias, formando un conjunto aromático particularmente agradable. En boca es suave, largo y persistente, acompañado de un postgusto especiado. Acompaña muy bien a sabrosas carnes rojas como el clásico chuletón a la florentina y la caza.

Productor "Valvirginio"
Valvirginio
Región:toscana (vinos italianos)
Año de fundación:1972
Hectáreas de viñedos:1500
dirección:Via Virginio Nuova, 34, 50025 Montespertoli FI
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