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"Baron Salvadori" Chardonnay Riserva Alto Adige/Südtirol DOC Nals Margreid 2017

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'Baron Salvadori' Chardonnay Riserva Alto Adige/Südtirol DOC Nals Margreid 2017

Ficha de datos

Tipo: Vinos blancos
Origen: Tirol del sur
Denominación: Alto Adige/Südtirol DOC
Uva: Chardonnay 100%
Filosofía de producción: Tradicional
Refinamiento: En grandes toneles de madera durante 12 meses
Cosecha: 2017
Contenido de alcohol: 14.0%
Formato: botella de 75cl
Nota: Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro: VP019736

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Premios

Gambero Rosso: 2019
Veronelli: 2019
James Suckling: 2019

Bibenda: 2019
Wine Spectator: 2019
luca maroni: 2019

Los consejos de Vinopuro

Vaso: copa ancha
: Es la copa perfecta para vinos blancos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura: 12-14 °C
Longevidad: Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridajes: Aperitivos de pescado ahumado, carne blanca, quesos curados, Pescado asado, Risotto de hongos

Productor "Nals Margreid"

Nals Margreid

Región:Tirol del sur (vinos italianos)

Año de fundación:1932

Hectáreas de viñedos:150

Producción anual:950.000 botellas

Enólogo:Harald Schraffl

dirección:Via Heiligenberg 2 - 39010 Nalles (BZ)

"Ver productor"

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