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Bianco di Nera es un vino joven, fresco, elegantemente afrutado, y es el vino espumoso de Milazzo que proviene de inzolia, catarratto y otras uvas autóctonas locales. Las uvas seleccionadas para garantizar solo lo mejor de las características inconfundibles del territorio de origen, se vendimian y vinifican en depósitos de acero y luego pasan a segunda fermentación en autoclaves por un corto período, este corto Charmat elaborado por la empresa, realza el final aromas y suavidad del producto con un impacto inmediato que encontramos agradablemente en la copa. De un bonito color amarillo pajizo pálido, con evidentes reflejos verdosos, este vino tiene una nariz fina y compleja, con una nariz llena de matices que van desde la fruta blanca hasta las aromáticas verduras. Amplio, fresco y muy bebible en boca, se resume en un vino sumamente agradable para cualquier ocasión.
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