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"Bosco di Gica" Valdobbiadene-Conegliano DOCG Prosecco Superiore Brut Adami
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'Bosco di Gica' Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut Adami

Adami
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Véneto
Denominación
Denominación
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Uvas
Uva
Chardonnay 5%, Glera 95%
Método
Método
Charmat o Martinotti
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
En acero y botella
Cosecha
Cosecha
s. a.
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
11.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP004072
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
flauta amplia
Vaso
Ideal para vinos espumosos del método Charmat: al ser estrecho, con el fondo puntiagudo, este vaso favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión. La abertura estrecha ayuda a la concentración de los perfumes.
Temperatura de servicio
Temperatura
4-6 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Descripción

El Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Bosco di Gica elaborado por Adami es un vino espumoso bien definido con un aroma fresco, joven y afrutado. Obtenido a partir de uvas 100% glera, uva cultivada en la ladera kárstica desde la época romana. Tiene un color amarillo pajizo y una espuma espesa. En boca es ácido y sápido, pero al final da al paladar una agradable cremosidad y persistencia. Desde la década de 1920, la bodega Adami produce Prosecco en la Alta Marca Trevigiana, una zona montañosa de la región del Véneto que conecta Conegliano con Valdobbiadene y es muy conocida por su clima y suelos particularmente aptos para la viticultura. El nombre "Bosco di Gica" está inspirado en un antiguo bosque en Colbertaldo di Vidor cuya primera evidencia histórica data de hace 6 siglos. Hoy la zona que rodea el bosque está repleta de viñedos. El Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Bosco di Gica producido por Adami tiene un carácter único como todos los demás Prosecco de la familia Adami y es por eso que disfrutan de un gran éxito internacional.

Especificaciones técnicas
Color Color
Amarillo paja.
Aroma Perfume
sabroso, con sentori di mala, melón e pesca.
Gusto Gusto
fresco, suave, lleno, redondo e sabroso.
Productor "Adami"
Adami
Región:Véneto (vinos italianos)
Año de fundación:1933
Hectáreas de viñedos:12
Producción anual:750.000 botellas
Enólogo:Franco Adami
dirección:Via Rovede, 27 - 31020 Colbertaldo di Vidor (TV)
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