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"Bramasole" Cortona DOC Syrah La Braccesca - Antinori 2017
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'Bramasole' Cortona DOC Syrah La Braccesca - Antinori 2020

La Braccesca - Antinori
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
toscana
Denominación
Denominación
Cortona DOC
Uvas
Uva
Syrah 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en pequeños barriles de madera (barrique) entre 12 y 18 meses
Cosecha
Cosecha
2020
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
14.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP028576
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos estructurados, intensos, envejecidos o potencialmente aptos para el afinamiento; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto prolongado con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, es facilitado por la copa generosa tamaño.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 7-8 años.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, quesos curados, Carne de caza
Descripción
El Bramasole Cortona DOC Syrah La Braccesca de la bodega Antinori es un excelente vino tinto toscano, que toma forma a partir de la vinificación de uvas 100% Syrah, provenientes de viñedos cultivados en el territorio montañoso de la zona de Cortona DOC. Un vino de terroir con cuerpo y bien estructurado, que expresa a la perfección la tipicidad del territorio al que pertenece. Un tinto importante que ha obtenido varios premios nacionales e internacionales, entre ellos el de la prestigiosa revista Wine Spectator. El Bramasole Cortona DOC Syrah La Braccesca es un vino rico y equilibrado, fruto de una vendimia manual, seguido de despalillado, prensado suave de la uva y fermentación alcohólica en acero, tras lo cual el vino sigue la fermentación maloláctica en barricas de roble de primer paso. y francés de segundo paso. Finalmente, envejece en madera durante unos 18 meses, tras los cuales se embotella. Sin embargo, antes de ser comercializado aún envejece en copa durante 14 meses. El resultado es un vino perfectamente armonioso, un tinto espeso, para una etiqueta de sorbo suave, envolvente y amplio, caracterizado por una larga persistencia.
Productor "La Braccesca - Antinori"
La Braccesca - Antinori
Región:toscana (vinos italianos)
Año de fundación:1990
Hectáreas de viñedos:238
Enólogo:Lorenzo Dongarrà
dirección:Ubicación Stella di Valiano 10, 53045 - Montepulciano (SI)
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