'Marca' Riesling Grand Cru Zind Humbrecht 2020

L' Alsace Riesling Grand Cru Zind Humbrecht nasce nelle Valli dell'Alto Reno dai profondi terreni granitici striati d'argilla di Turkheim e precisamente le uve provengono da una vigna classificata Gran Cru da oltre 65 anni. Le radici vitivinicole della famiglia Humbrecht risalgono alla Guerra dei Trent'anni del 1620. Oggi possiedono quaranta ettari in cinque villaggi dell'Alsazia, dove i pittoreschi vigneti si sovrappongono ai contrafforti dei Vosgi, apprezzati per il clima idilliaco, gli arazzi di terroir e le case a graticcio. La pendenza medio forte è orientata a sud/sud-est e gode di una qualità eccezionale di sole che, al riparo dai venti del nord, la rendono una culla calda e preziosa per la vite. Man mano che i vigneti invecchiano, spingono verso il basso le loro radici fino a raggiungere le tracce di elementi oligominerali di cui sono ricche le argille sotterranee. Per questo, le uve di questa parte dell'Alsazia, sono legate a vini di complessità e mineralità. Tutte le operazioni viticole in azienda vengono svolte manualmente e, inoltre, la trazione animale e l'utilizzo del proprio compost contribuiscono a mantenere integre le qualità del terreno. L'Alsace Riesling Grand Cru Zind Humbrecht è un vino di grande classe e personalità, nato da viti classificate Grand Cru di almeno 65 ann di etài. Al naso presenta intense note di frutta gialla, agrumi ed erbe aromatiche, con un leggero sentore minerale. All'assaggio rivela un corpo deciso, contraddistinto da una gradevole e tipica freschezza che incentiva la beva. Appare un pò come l'achetipo dei grandi Riesling alsaziani (ad un prezzo estremamente conveniente), quando si è percepita la grande potenzialità d'invecchiamento. Eccellente!