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'Bric Amel' Langhe DOC Marchesi de Barolo 2019
Marchesi di Barolo
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos blancos
- Origen
- Piamonte
- Denominación
- Langhe DOC
- Uva
- Arneis, Chardonnay, Sauvignon
- Refinamiento
- en tanque de acero
- Cosecha
- 2019
- Contenido de alcohol
- 12.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP017520
- Este producto ya no está disponible
Premios
- James Suckling
- 2019
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevidad
- Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción
Bric Amel Langhe DOC es un vino blanco con delicados aromas florales, elaborado por la conocida bodega piamontesa Marchesi di Barolo . Esta etiqueta es el resultado de un ensamblaje que incluye la vid autóctona Arneis y las dos variedades internacionales Chardonnay y Sauvignon. Las parcelas están ubicadas en la zona más alta de la colina Bric. Aquí las vides se benefician enormemente de los suelos ricos en calizas, arenas y arcillas. Cuando están maduros, los racimos más sanos se eligen cuidadosamente durante la vendimia manual. Al llegar a la bodega, la uva se prensa con gran delicadeza y luego se deja fermentar a bajas temperaturas dentro de tanques de acero inoxidable. En los mismos recipientes queda el vino para afinar unos meses. Se cree que Bric Amel Langhe DOC se aprecia poco después del embotellado, cuando las notas varietales frescas emergen con claridad.
Productor "Marchesi di Barolo"
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