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'Bricco Barone' Nebbiolo d'Alba DOC Marziano Abbona 2021
Abbona Marziano
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Piamonte
- Denominación
- Nebbiolo Alba DOC
- Uva
- Nebbiolo 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en pequeños barriles de madera (barriques) durante 20 meses
- Cosecha
- 2021
- Contenido de alcohol
- 14.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP028217
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Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 2-3 años.
- Maridajes
- Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción
El tinto piamontés Bricco Barone Nebbiolo d'Alba DOC de la empresa Marziano Abbona traza una historia que abarca cuatro generaciones. La familia Abbona fue una de las primeras en creer en el potencial de Dolcetto y este vino es la confirmación. El terruño es único. Las óptimas condiciones microclimáticas como amplitud térmica, suelos de estructura media y temperaturas favorables contribuyen a dar vinos de gran profundidad y elegancia. Bricco Barone Nebbiolo d'Alba DOC se produce con uvas cosechadas en los viñedos ubicados en Bricco Barone, en las colinas de Monforte d'Alba, todo se produce de forma espontánea, los productos químicos y las acciones forzadas están prohibidos. Así nació un vino caracterizado por grandes matices cromáticos y olfativos, un amplio bouquet que recuerda las notas típicas de los vinos piamonteses. Elegancia y refinamiento se expresan a través del equilibrio, la armonía y una larga persistencia final potenciada por una gran estructura.
Especificaciones técnicas
-
Color - Rojo rubí intenso con reflejos granates.
-
Perfume - delicado, sabroso e floral, con sentori di canela, rosas e tabaco.
-
Gusto - armónico, rico, aterciopelado, picante e con taninos importantes.
Productor "Abbona Marziano"
Región:Piamonte (vinos italianos)
Año de fundación:1970
Hectáreas de viñedos:50
Producción anual:350.000 botellas
Enólogo:Marziano Abbona e Beppe Caviola
dirección:Borgata San Luigi 40, 12063 - Dogliani (CN)
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