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"Briosé'" Salento IGP Vecchia Torre 2021
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'Briosé'' Salento IGP Torre Vieja 2022

Vecchia Torre
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Apulia
Denominación
Denominación
Salento IGP
Uvas
Uva
Bombino Bianco 60%, Chardonnay 20%, Trebbiano 20%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
En acero y botella
Cosecha
Cosecha
2022
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP028729
  • Disponibilidad inmediata
€ 8,90
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Ordene dentro de para recibirlo viernes 03/01/2025
Premios
AIS "Vitae"
3/4
Veronelli
90/100
Bibenda
4/5
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos espumosos, donde las burbujas y los aromas se desarrollan mejor en una copa un poco más ancha que la clásica copa de vino espumoso.
Temperatura de servicio
Temperatura
10-12 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Embutidos y salami, quesos frescos, Pasta con salsa de carne, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food
Descripción
El Salento White Sparkling Briosè IGP de la bodega cooperativa Vecchia Torre se produce en el municipio de Leverano, en la provincia de Lecce, en Salento, en la parte sur de Puglia. Es un vino elaborado a partir de tres variedades de uva: 60% Bombino, 20% Chardonnay y 20% Trebbiano. Los suelos de la zona son de origen aluvial, arenosos, arcillosos y cascajosos. El clima de la zona, caracterizado por veranos calurosos, sin demasiadas diferencias térmicas entre el día y la noche, y una buena cantidad de brisa marina, otorgan a estas uvas la mineralidad y el sabor adecuado. El Salento Bianco frizzante Briosè IGP es un vino espumoso para beber joven, para disfrutar durante un aperitivo, una pizza con amigos o durante cenas con sabores simples y refinados. Ideal también para celebrar un hito o un aniversario, como se espera de un buen vino con burbujas. Si buscas un blanco espumoso adecuado para diferentes ocasiones, este es uno de los productos a tener muy en cuenta, con una excelente relación calidad/precio.
Especificaciones técnicas
Color Color
Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados.
Aroma Perfume
amplio, fragante, suave e sabroso, con sentori di frutas cítricas, banana, fruta amarilla e papaya.
Gusto Gusto
ágil, envolvente, elegante, suave e afrutado.
Productor "Vecchia Torre"
Vecchia Torre
Región:Apulia (vinos italianos)
Producción anual:3.500.000 botellas
Enólogo:Ennio Cagnazzo
dirección:LEVERANO, Via Marche, 1 – 73045 (Le)
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