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Venezia Giulia IGP Cabernet Sauvignon PIERPAOLO PECORARI 2017
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Cabernet Sauvignon Venecia Giulia IGP Pierpaolo Pecorari 2017

Pierpaolo Pecorari
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Friuli Venecia Julia
Denominación
Denominación
Venezia Giulia IGP Cabernet
Uvas
Uva
Cabernet Sauvignon 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
En acero y botella
Cosecha
Cosecha
2017
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP019545
  • Disponibilidad inmediata
-21%
€ 13,50 ahorros € 2,85
€ 10,65
Precio más bajo: € 12,00 Info
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción

Venezia Giulia IGP Cabernet Sauvignon es un vino tinto espeso, elaborado por una de las bodegas más representativas de Friuli Venezia Giulia, Pierpaolo Pecorari. Un gran sello fruto del terroir único y del especial microclima, mitigado por las aguas del Isonzo. Este tinto, que tiene un vínculo único con el territorio al que pertenece, forma parte de la línea Classic Wines y es el resultado de la vinificación de uvas 100% Cabernet Sauvignon. Venezia Giulia IGP Cabernet Sauvignon proviene de una cuidadosa vendimia, a la que le sigue un proceso de vinificación con una maceración de 10 días en depósitos de acero y una posterior crianza de 10 meses en los mismos contenedores; después de lo cual se embotella el vino. Antes de salir al mercado, sin embargo, todavía envejece brevemente en botella. El resultado es un vino rico en calidad e importantes matices. Un tinto con gran carácter que además tiene una buena capacidad de envejecimiento. Elegante y refinada, esta etiqueta con cuerpo se caracteriza por su fragancia afrutada, su marcada mineralidad y su gran equilibrio.

Productor "Pierpaolo Pecorari"
Pierpaolo Pecorari
Región:Friuli Venecia Julia (vinos italianos)
dirección:Via Nicolo Tommaseo, 56 34070 San Lorenzo Isontino (GO)
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