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Cabernet Sauvignon 'Vive' Bodega Alta Vista 2021
Bodega Alta Vista
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Argentina
- Denominación
- Mendoza
- Uva
- Cabernet Sauvignon 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en grandes barriles de madera durante 6 meses
- Cosecha
- 2021
- Contenido de alcohol
- 13.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP028023
- Este producto ya no está disponible
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 2-3 años.
- Maridajes
- Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción
El vino tinto Bodega Alta Vista Cabernet Sauvignon de la bodega Bodega Alta Vista se elabora utilizando únicamente uvas finas de Cabernet Sauvignon. Los viñedos están ubicados en la región argentina llamada Mendoza y crecen exuberantes gracias a la combinación perfecta de microclima y composición del suelo. Esta empresa opera desde hace años en el campo enológico, produciendo vinos de calidad excepcional, centrándose en la innovación tecnológica en el pleno respeto de la tradición. La elaboración del vino Bodega Alta Vista Cabernet Sauvignon comienza con la vendimia, realizada únicamente a mano y eligiendo los racimos muy maduros. Tras un suave prensado y una corta fermentación, el vino se cría en barricas de roble antes de proceder a su afinamiento en botella. Debidamente envejecido, este vino es excepcionalmente robusto y con cuerpo, equilibrado y bien estructurado, ideal para acompañar agradables veladas en compañía, incluso con platos importantes.
Productor "Bodega Alta Vista"
Región:Argentina
dirección:Alzaga 3972, Chacras de Coria, Luján de Cuyo, Mendoza ( Argentina )
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