'Cala Silente' Vermentino di Cerdeña DOC Santadi 2021

El Vermentino di Sardegna Cala Silente de la prestigiosa bodega sarda Santadi es un vino blanco de gran interés, fruto de la vinificación de uvas 100% Vermentino, procedentes de viñedos cultivados en una de las zonas más antiguas de Cerdeña, el Sulcis que, con su geología milenaria, confiere a la uva, y por tanto a esta etiqueta, su particular sapidez. Este vino blanco con Denominación de Origen Controlado se forma a partir de la uva vendimiada manualmente desde principios de septiembre hasta los primeros días de octubre. Una vez en bodega, los racimos pasan por una segunda selección, luego sigue la vinificación en acero, luego el vino pasa a tanques de cemento para su afinamiento; estos últimos dan a Cala Silente Vermentino di Sardegna su particular redondez. El producto final es un vino blanco aromático, suave y de trago fresco. Un vino de estructura media muy agradable, que ha obtenido varios premios nacionales e internacionales, entre ellos los 4 racimos de la Guía Bibenda, que lo definen como un vino de gran nivel y destacada relación calidad-precio. Una etiqueta para comprar sin demora.