Calvados VSOP Château du Breuil 70 Cl

El Calvados VSOP Chateau du Breuil con denominación de origen Calvados Pays d'Auge AOC se produce en Francia, precisamente en Pont d'Élêveque. Se obtiene de la destilación de manzanas, según dictados muy específicos de la empresa. ¡Se utilizan 27 kg de manzanas para obtener una botella de este producto!. La elaboración implica la cuidadosa recolección del fruto para obtener el jugo que luego, mediante maceración, fermentará para evolucionar a sidra. Este último, para convertirse en brandy, se destilará en el primer y segundo paso hasta alcanzar el grado alcohólico deseado. Luego reposa en barricas de roble durante un mínimo de 4 años. El Calvados VSOP Chateau du Breuil es un Calvados fino y elegante, con matices que recuerdan mucho a las frutas de partida. Si, por el contrario, se pospone el consumo unos años, también se pueden percibir indicios derivados del paso por barrica durante la crianza realizada en las bodegas de la empresa. Este destilado es complejo, elegante, equilibrado y armonioso. Es ideal para una degustación después de una comida en compañía de amigos.