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'Campofiorin' Verona IGT Masi 2019
Masi
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Véneto
- Denominación
- Verona IGT
- Uva
- Corvina 70%, Molinara 5%, Rondinella 25%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en pequeños barriles de madera (barriques) durante 18 meses
- Cosecha
- 2019
- Contenido de alcohol
- 13.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP027466
- Disponibilidad inmediata
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
- Maridajes
- Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción
A partire dal 1964, il primo anno di produzione di questa etichetta, il vino Campofiorin Verona IGT dell'azienda Masi ha ottenuto subito un grande successo, vincendo numerosi premi a livello internazionale e deliziando tutti i palati con il suo gusto ricco, vellutato e rotondo. La Cantina Masi è una delle più note e antiche del Veneto e da sempre è attenta alla salvaguardia dei vitigni autoctoni che coltiva con tecniche di viticoltura tradizionali miscelate a idee innovative e dal carattere ecologico, per questo si definisce un'azienda Green. Il Campofiorin Verona IGT è un succoso blend di uve Corvina, Rondinella e Molinara che vengono lavorate con la tecnica del ripasso: sono vinificate fresche e poi subiscono un secondo processo di fermentazione con l'aggiunta di vinacce derivanti dalle uve appassite usate per la produzione dell'Amarone. Dal colore rosso rubino, dona morbide e piacevoli sensazioni al palato, può essere bevuto subito o lasciato riposare in cantina per 4-5 anni.
Especificaciones técnicas
-
Color - Rojo rubí intenso.
-
Perfume - con sentori di cereza e especias.
-
Gusto - cálido, suave, rico, aterciopelado e afrutado.
Productor "Masi"
Región:Véneto (vinos italianos)
Año de fundación:1772
Hectáreas de viñedos:180
Producción anual:500.000 botellas
Enólogo:Gruppo Tecnico Masi
dirección:Via Monteleone, 26 - 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella - Hamlet Gargagnago (VR)
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