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'Campofiorin' Verona IGT Masi 2019
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'Campofiorin' Verona IGT Masi 2019

Masi
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Véneto
Denominación
Denominación
Verona IGT
Uvas
Uva
Corvina 70%, Molinara 5%, Rondinella 25%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en pequeños barriles de madera (barriques) durante 18 meses
Cosecha
Cosecha
2019
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP027466
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción

A partire dal 1964, il primo anno di produzione di questa etichetta, il vino Campofiorin Verona IGT dell'azienda Masi ha ottenuto subito un grande successo, vincendo numerosi premi a livello internazionale e deliziando tutti i palati con il suo gusto ricco, vellutato e rotondo. La Cantina Masi è una delle più note e antiche del Veneto e da sempre è attenta alla salvaguardia dei vitigni autoctoni che coltiva con tecniche di viticoltura tradizionali miscelate a idee innovative e dal carattere ecologico, per questo si definisce un'azienda Green. Il Campofiorin Verona IGT è un succoso blend di uve Corvina, Rondinella e Molinara che vengono lavorate con la tecnica del ripasso: sono vinificate fresche e poi subiscono un secondo processo di fermentazione con l'aggiunta di vinacce derivanti dalle uve appassite usate per la produzione dell'Amarone. Dal colore rosso rubino, dona morbide e piacevoli sensazioni al palato, può essere bevuto subito o lasciato riposare in cantina per 4-5 anni.

Especificaciones técnicas
Color Color
Rojo rubí intenso.
Aroma Perfume
con sentori di cereza e especias.
Gusto Gusto
cálido, suave, rico, aterciopelado e afrutado.
Productor "Masi"
Masi
Región:Véneto (vinos italianos)
Año de fundación:1772
Hectáreas de viñedos:180
Producción anual:500.000 botellas
Enólogo:Gruppo Tecnico Masi
dirección:Via Monteleone, 26 - 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella - Hamlet Gargagnago (VR)
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