Crema de Jerez 'Canasta' Jerez-Sherry-Sherry DO Williams ' Humbert

Sherry Cream Canasta es un vino de licor que expresa vivamente su alma española. Hijo de la creatividad y experiencia centenaria de Bodegas William & Humbert, se elabora en Andalucía. Nace precisamente en Jerez de la Frontera de viñedos bañados por los ríos Guadalete y Guadalquivir y calentados por el intenso sol del sur de España. El secreto de la Canasta Crema de Jerez reside en el coupage original que la compone: su néctar procede de la unión de uvas de calidad Pedro Ximénez y vino Oloroso obtenido de uvas Palomino. Las dos vides, entre las más prestigiosas de todo el país, se mezclan y envejecen juntas siguiendo el tradicional método de Soleras que consiste precisamente en esta fase de crianza, realizada en barricas de roble (Criaderas), con trasiegos sucesivos a lo largo de los años, en total a menos 6 y ayuda a potenciar aún más los aromas y matices de este particular jerez andaluz. Con su estructura equilibrada y su bebibilidad tentadora y aterciopelada, se puede disfrutar tanto en ocasiones especiales como en la vida cotidiana como una excelente bebida o vino de postre.