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"Cavaliere" Toscana Rosso IGT Michele Satta 2018
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'Cavaliere' Toscana Rosso IGT Michele Satta 2018

Satta Michele
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
toscana
Denominación
Denominación
Toscana IGT
Uvas
Uva
Sangiovese 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Orgánico
Envejecimiento
Refinamiento
en un tanque de vidrio-cemento
Cosecha
Cosecha
2018
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP023785
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Premios
AIS "Vitae"
3/4
Roberto Parker
90/100
Bibenda
5/5
James Suckling
93/100
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos estructurados, intensos, envejecidos o potencialmente aptos para el afinamiento; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto prolongado con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, es facilitado por la copa generosa tamaño.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 7-8 años.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, quesos curados, Carne de caza
Especificaciones técnicas
Color Color
Rojo rubí brillante.
Aroma Perfume
complejo, elegante e sabroso, con sentori di balsámico, bayas e especias.
Gusto Gusto
equilibrado, fresco, intenso, suave, persistente e estructurado.
Productor "Satta Michele"
Satta Michele
Región:toscana (vinos italianos)
Año de fundación:1983
Hectáreas de viñedos:24
Producción anual:160.000 botellas
Enólogo:Attilio Pagli
dirección:Ubicación Casone Ugolino 23, 57022 - Castagneto Carducci (LI)
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