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"Cerretta" Barolo DOCG Luigi Baudana Vajra 2018
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'Cerretta' Barolo DOCG Luigi Baudana Vajra 2018

Vajra
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Piamonte
Denominación
Denominación
Barolo DOCG
Uvas
Uva
Nebbiolo 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en grandes barriles de madera durante 42 meses
Cosecha
Cosecha
2018
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
14.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP026401
Otras añadas disponibles
2017
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos estructurados, intensos, envejecidos o potencialmente aptos para el afinamiento; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto prolongado con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, es facilitado por la copa generosa tamaño.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 7-8 años.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, quesos curados, Carne de caza
Especificaciones técnicas
Color Color
Rojo granate pálido.
Aroma Perfume
con sentori di balsámico e cereza.
Gusto Gusto
equilibrado, fresco e con taninos importantes.
Productor "Vajra"
Vajra
Región:Piamonte (vinos italianos)
Año de fundación:1975
Hectáreas de viñedos:60
Producción anual:350.000 botellas
dirección:Via delle Viole, 25 - Fraz. Vergne - 12060 Barolo (CN)
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