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Champagne Blanc de Blancs Deutz 2017 con caja
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Champagne Blanc de Blancs Deutz 2017 con caja

Deutz
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
región de champán
Denominación
Denominación
Champagne AOC
Uvas
Uva
Chardonnay 100%
Método
Método
Clásico o Champenoise
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
sobre lías durante 48 meses
Cosecha
Cosecha
2017
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.0%
Tamaño de la botella
Formato
Botella de 75 cl - con caja
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP027503
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€ 85,40

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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
flauta ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos espumosos (o champenoise) y champagne de método clásico: al ser estrecha, con el fondo puntiagudo, favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión; el cuerpo de esta copa es un poco más ancho que una flauta clásica y favorece la percepción de aromas más intensos y complejos.
Temperatura de servicio
Temperatura
4-6 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Descripción

Lo Champagne Blanc de Blancs Deutz 2016 armonioso ed elegante è uno spumante davvero intrigante. Prodotto dalla storica maison Deutz nota perché promuove le vinificazioni "parcellari" ovvero vigna per vigna si ottiene da sole uve Chardonnay provenienti dai prestigiosi vigneti delle terre di Ay e dalla Côte des Blancs nella regione della Champagne. Il terroir argilloso e calcareo è costituito da una presenza cospicua di gesso che caratterizza successivamente le peculiarità sensoriale di questo champagne. Realizzato sotto il controllo di Fabrice Rosset responsabile della gestione della cantina lo Champagne Blanc de Blancs Deutz 2017 è un millesimato relativamente giovane pronto per un consumo immediato. Tuttavia una corretta conservazione in bottiglia consente di evolversi in maniera egregia affinandosi negli anni. Ben equilibrato elegante fresco e rotondo ha una struttura sensoriale molto semplice che lo rende piacevole al palato e da gustare con grande soddisfazione nel tempo."

Especificaciones técnicas
Color Color
Amarillo pajizo intenso con perlage fino y elegante.
Aroma Perfume
intenso, sabroso e MINERAL, con sentori di frutas cítricas, Flores blancas e frutas tropicales.
Gusto Gusto
equilibrado, fresco, redondo e MINERAL.
Productor "Deutz"
Deutz
Región:región de champán (Francia)
Año de fundación:1838
Hectáreas de viñedos:240
Producción anual:2.000.000 botellas
Enólogo:Fabrice Rosset
dirección:16, rue Jeanson - 51160 Ay (Francia)
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