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Champagne Brut Grand Cru Millésimé 2014 Mailly
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Champagne Brut Grand Cru Añada 2014 Mailly

Mailly
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
región de champán
Denominación
Denominación
Champagne AOC
Uvas
Uva
Chardonnay 25%, Pinot Nero 75%
Método
Método
Clásico o Champenoise
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
sobre lías durante 24 meses
Cosecha
Cosecha
2014
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP026878
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€ 49,50
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
flauta ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos espumosos (o champenoise) y champagne de método clásico: al ser estrecha, con el fondo puntiagudo, favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión; el cuerpo de esta copa es un poco más ancho que una flauta clásica y favorece la percepción de aromas más intensos y complejos.
Temperatura de servicio
Temperatura
4-6 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Descripción

Champagne Brut Grand Cru Mailly proviene de los mejores viñedos de pinot noir y chardonnay de la bodega Mailly, un vino refinado y equilibrado, apto para acompañar cualquier ocasión especial. Las uvas pinot noir y chardonnay se cosechan a mano en los territorios del Grand Cru de Mailly Champagne. Después de una cuidadosa selección, las uvas se dejan fermentar durante un largo tiempo para dar al champán su sabor distintivo. Posteriormente, el vino se deja reposar y afinar sobre sus lías (naturalmente según el método Champenoise) en la gran cantera subterránea de yeso propiedad de la bodega, antes de llegar a nuestras mesas. Este Champagne Millesimato ya está listo hoy, pero también se presta muy bien al envejecimiento en bodega durante algunos años. Vino refinado y de larga persistencia, el Champagne Brut Grand Cru Mailly es un vino fresco y elegante, perfecto para acompañar un aperitivo, pero también importantes primeros platos o quesos de mediana crianza. ¡Perfecto para celebrar un evento importante!

Especificaciones técnicas
Color Color
Amarillo dorado intenso con fino y elegante perlage..
Aroma Perfume
sabroso, con sentori di almendra e vainilla.
Gusto Gusto
elegante, fresco e afrutado.
Productor "Mailly"
Mailly
Región:región de champán (Francia)
Año de fundación:1929
Hectáreas de viñedos:70
Producción anual:500.000 botellas
dirección:28 rue de la Liberation - 51500 Mailly Champagne
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