Champagne Brut Añada Dom Perignon 2010

En la región francesa de Champagne , sinónimo de prestigio y elegancia y reconocida en todo el mundo por la elaboración de excelentes vinos espumosos, nace el Champagne AOC Brut Vintage de la Maison Dom Perignon. Como su nombre indica, esta bodega francesa debe su nacimiento a un monje benedictino, que hace más de 300 años inventó el método de refermentación en botella y seleccionó las mejores vides para la elaboración del champán. Las uvas que componen el Champagne AOC Brut Vintage son Pinot Noir y Chardonnay, las cuales permiten disfrutar del excelente clima de la región. La lluvia constante proporciona la cantidad adecuada de agua, esencial para producir uvas de calidad. Después de la primera fermentación, los vinos son referidos en botella según el método Champenoise, para luego tener una crianza sobre lías de al menos 72 meses. El perlado fino y delicado y el frescor caracterizan a este champagne, ideal para beber de inmediato, pero que también se presta a la guarda en bodega durante unos años.