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Champagne Extra Brut Cuvée 1522 Philipponnat 2013 con caja
Philipponnat
Ficha de datos
- Tipo
- Champán
- Origen
- región de champán
- Denominación
- Champagne AOC
- Uva
- Chardonnay 25%, Pinot Nero 65%
- Método
- Clásico o Champenoise
- Filosofía de producción
- Naturales y artesanal
- Refinamiento
- sobre lías durante más de 60 meses
- Cosecha
- 2013
- Contenido de alcohol
- 12.5%
- Formato
- Botella de 75 cl - con caja
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP000261
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Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- flauta ballon
- Es la copa perfecta para vinos espumosos (o champenoise) y champagne de método clásico: al ser estrecha, con el fondo puntiagudo, favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión; el cuerpo de esta copa es un poco más ancho que una flauta clásica y favorece la percepción de aromas más intensos y complejos.
- Temperatura
- 4-6 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Especificaciones técnicas
-
Color - Amarillo dorado con perlaje fino y elegante.
-
Perfume - con sentori di Corteza de pan, pimienta, saúco e tabaco.
-
Gusto - con cuerpo, fresco, intenso e suave.
Productor "Philipponnat"
Región:región de champán (Francia)
Año de fundación:1522
Hectáreas de viñedos:20
Producción anual:600.000 botellas
Enólogo:Charles Philipponnat
dirección:13 rue du Pont, 51160 - Mareuil sur Ay (Marna)
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