Champán 'Le Blanc De Blancs' Brut Lanson

El champán AOC Le Blanc De Blancs Brut está elaborado por la casa francesa Lanson . La etiqueta se obtiene del proceso de vinificación y espumoso de uvas Chardonnay únicamente. Esta variedad internacional se expresa excelentemente en sus propios viñedos cerca de Avize, Cremant, Oiry y Oger. Cuando los racimos han alcanzado la plena madurez, se someten a una cuidadosa selección manual de cara a su transporte a la bodega. Aquí las uvas se fermentan con un control cuidadoso de la temperatura. Posteriormente, el mosto se mezcla con vinos base de diferentes añadas. Siguiendo el Método Champenoise, el vino envejece sobre lías durante la segunda fermentación en botella, que en este caso dura 5 años. En el momento del degüelle se añade una pequeña cantidad de licor de expedición. Champagne AOC Le Blanc De Blancs Brut se puede degustar con gran placer de inmediato, así como después de 2-3 años de evolución.