Champán 'Le Rosé Label' Lanson

Champagne AOC Le Rosé Label Brut es producido por la histórica bodega Lanson . Es el resultado de un coupage que incluye las tres variedades de uva típicas de la denominación, a saber, Pinot Noir (53%), Chardonnay (32%) y Pinot Meunier (15%). Las variedades se cultivan de forma inteligente hasta el momento de la cosecha, con selección manual. La uva se deja fermentar de forma tradicional, con una corta maceración en los hollejos para extraer el color. A continuación, se añaden a la cuvée vinos de reserva de diferentes añadas para obtener un perfil sensorial más complejo. Siguiendo el Método Champenoise, el vino envejece sobre lías durante la refermentación en botella, que en este caso tiene una duración de tres años. Después del degüelle, se añade un pequeño porcentaje de "líquido de dosificación". El champán AOC Le Rosé Label Brut se puede apreciar con placer de inmediato, así como después de una evolución posterior de algunos años en la bodega.