Champán 'La Etiqueta Blanca' Lanson

El champán AOC Le White Label es elaborado por la bodega francesa Lanson . Esta etiqueta se obtiene a partir de un coupage de las tres variedades más representativas de la denominación, a saber, Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. Las tres vides se cultivan al pie de la montaña que domina Reims, donde los suelos calcáreos y margosos dan a las uvas una elegancia notable. Una vez alcanzado el grado ideal de madurez, los racimos se seleccionan cuidadosamente a mano. En bodega, la fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero a una temperatura cuidadosamente controlada. Según lo establecido en el Método Champenoise, el vino envejece en contacto con las lías durante unos cuatro años después de la segunda fermentación en botella. En la fase de degüelle se añade un poco de líquido dosificador para potenciar los aromas afrutados. El Champagne AOC Le White Label es perfecto para disfrutarlo inmediatamente, así como después de unos años de reposo en bodega.