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Bourgogne Blanc Bruno Colin 2015
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Chardonnay Borgoña AOC Bruno Colin 2019

Bruno Colin
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
borgoña
Denominación
Denominación
Bourgogne AOC
Uvas
Uva
Chardonnay 100 %
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en barril de madera
Cosecha
Cosecha
2019
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP023610
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€ 30,10
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos blancos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
12-14 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado ahumado, carne blanca, quesos curados, Pescado asado, Risotto de hongos
Descripción

El Bourgogne AOC Chardonnay de Bruno Colin es un vino blanco de cuerpo ligero y delicado, auténtico emblema de sencillez y autenticidad. El producto nació en Francia, más precisamente en la zona de Borgoña, donde la bodega tiene como objetivo crear vinos únicos con métodos naturales. El cultivo de los viñedos se desarrolla sobre suelos calcáreos, en pleno respeto por el medio ambiente, con el objetivo de limitar al máximo la intervención humana: todo ello se concilia con una empresa de estructura moderna y equipada con herramientas de última generación. Para Bourgogne AOC Chardonnay se utilizan uvas 100% Chardonnay, una vid definida como "internacional" por los expertos porque se cultiva y se extiende por todo el mundo. La vinificación se realiza en acero, mientras que para el afinamiento se utilizan barricas de roble francés. Estos últimos contribuyen a la oxigenación del producto terminado y le otorgan un mayor equilibrio, tanto desde el punto de vista olfativo como gustativo. Elegante, suave y armonioso, naturalmente afrutado como solo el chardonnay puede ser, el Bourgogne AOC Chardonnay de Bruno Colin representa plenamente el prestigio de la bodega y se considera una verdadera fusión de tradición e innovación.

Productor "Bruno Colin"
Bruno Colin
Región:borgoña (Francia)
Año de fundación:2003
Hectáreas de viñedos:10
Producción anual:60.000 botellas
Enólogo:Bruno Colin
dirección:3, Impasse des Crets, 21190 Chassagne-Montrachet
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