Chardonnay Trentino DOC Letrari 2023

El vino blanco Trentino Chardonnay DOC de la bodega Letrari se obtiene utilizando exclusivamente uvas Chardonnay finas. Los viñedos están situados en el corazón de Vallagarina, una zona de Trentino caracterizada por un clima ideal para el crecimiento de la vid y por una composición particular del subsuelo, rico en sales minerales, que asegura la producción de uvas deliciosas. Aunque el inicio de la actividad se remonta a 1976, la tradición de esta bodega es mucho más antigua y se basa en la elaboración de vinos y espumosos de especial valor, mezclando artesanía e innovación. La fase de producción del vino blanco Trentino Chardonnay DOC se sigue con especial atención, a partir de la vendimia realizada solo cuando los racimos están completamente maduros. Tras un suave prensado, tiene lugar la fermentación en depósitos de acero, seguida de la maduración en barricas de roble antes de proceder al afinamiento en botella. El vino obtenido es con cuerpo y fácil de beber, bien estructurado, ideal para consumir en cualquier ocasión.