Chassagne Montrachet Rojo 1er Cru 'Morgeot' Louis Latour 2019

El vino tinto Chassagne Montrachet Rouge 1er Cru Morgeot de la bodega Louis Latour se obtiene del uso exclusivo de uvas Pinot Noir.Los suelos de Borgoña son ricos en arcilla y margas, características que, junto con el particular microclima, permiten el crecimiento de las vides. de manera óptima y producir uvas finas. Esta bodega, de larga tradición, es un referente en la elaboración de excelentes vinos, tanto blancos como tintos, y una de las pocas que consigue combinar la calidad del producto con una gran producción. Se sigue un ciclo de producción preciso para producir el vino tinto Chassagne Montrachet Rouge 1er Cru Morgeot. Durante la vendimia, que tiene lugar sólo cuando la uva ha alcanzado la plena madurez, se seleccionan los racimos. A continuación procedemos a la fermentación alcohólica en depósitos abiertos y la posterior crianza en barrica de roble, antes de la crianza en botella. Vino tinto con cuerpo y buena estructura, la elegancia de la Pinot Noir es la maestra brindándonos un vino realmente sugerente; es ideal para acompañar una cena con amigos.