'Bargylus Red' Château Marsyas 2010

Suave y armonioso, Bargylus Red es uno de los vinos producidos en el Domaine de Bargylus, en el Líbano, que, al igual que el Château Marsyas, es propiedad de los hermanos Saade. Los viñedos tienen su sede en Siria, en las laderas del monte Al-Ansaryah, lo que conlleva muchos problemas de carácter productivo, debido a la guerra presente en estas zonas. Este tinto proviene de una mezcla multivarietal: de hecho, está compuesto por un 60% Syrah (una variedad internacional con múltiples nombres), un 20% Cabernet Sauvignon (capaz de adaptarse a las más variadas condiciones climáticas) y un 20% Merlot. Los suelos de cultivo son arcillosos-calcáreos y la vendimia estrictamente manual es seguida por una crianza en barricas de roble durante 12 meses. La elaboración de Bargylus Red (con la denominación Grand Vin de Syrie) se caracteriza por una extrema atención al detalle. Al final, lo que resulta es un vino armonioso y equilibrado, capaz de satisfacer hasta los paladares más exigentes.