Chianti Clásico DOCG Castellare di Castellina 2021

El Chianti Classico Castellare di Castellina es un vino que nació de la fusión de 5 fincas en 1968. Las tierras se extienden por 80 hectáreas de viñedos en el corazón de Chianti y cerca del pueblo de Castellina. La belleza geológica ofrece un anfiteatro natural cuyo suelo calcáreo y arcilloso confiere a la uva las características organolépticas particulares que dan vida a vinos blancos y tintos intensos y amplios, especialmente aptos para largas crianzas en bodega. La marca registrada en la etiqueta es un ave que representa y da testimonio de la magnificencia de la naturaleza toscana, un entorno cuidado y protegido. Chianti Classico Castellare di Castellina es un producto típico cuyas uvas se cultivan en la finca Castellare di Castellina, conocida como una de las más prestigiosas capaz de dar a luz a Chianti. Las uvas se cultivan según la tradición, lo que perpetúa el mito del vino producido con Sangioveto, un tipo local de Sangiovese. Los métodos de cultivo de la tierra y de elaboración de la uva no siguen nunca las modas, sino que conservan las tradiciones arcaicas donde arraigan las raíces toscanas. Un vino tranquilo y con cuerpo, cuya elaboración le confiere las características organolépticas particulares por las que es famoso en todo el mundo. Brillante y brillante, este rojo granate es complejo, profundo y fascinante, con un gran equilibrio entre el tanino y su acidez. Absolutamente mejora a medida que pasan los años.