'Ciampagnis' Chardonnay Friuli Isonzo DOC Vie di Romans 2021

El vino blanco Chardonnay Ciampagnis de la bodega Vie di Romans se obtiene utilizando únicamente uvas Chardonnay. Los suelos sobre los que se cultivan las vides son de color rojo debido a la alta presencia de óxidos de hierro y aluminio. A esto se suma el buen clima que caracteriza a la región de Friuli que asegura un desarrollo ideal de las vides con fruta de excelente calidad. La gran experiencia de la bodega permite la elaboración de deliciosos vinos gracias a la combinación de artesanía e innovación tecnológica. El proceso de elaboración del vino Ciampagnis Chardonnay implica una vendimia realizada a mano con una cuidadosa selección de las uvas para utilizar únicamente las de mejor calidad. Tras un ligero prensado, pasamos a la fermentación alcohólica en grandes depósitos de acero antes de realizar la crianza sobre lías. Se obtiene así un vino agradable y fragante, de buena estructura, con una delicada vena aromática y afrutada. Buen potencial de envejecimiento. Botella para descorchar en momentos de alegría, en compañía, pero no solo.